こねこいもプリン

久美浜のねっとり甘いお芋をプリンにしました。糖度を高める為にじっくり焼き芋にして、丁寧に裏ごし。久美浜のミルクと合わせました。そんなに数が作れないのですが、ぜひ食べて欲しい自信作です。